

Le projet “Toqués des Toques” est arrivé comme une évidence. Un mélange naturel entre ma vie personnelle et mon métier. Ma sensibilité à ce sujet est partie de mon nid, mes filles et leur papa ont des TOCS (troubles obsessionnels compulsifs), une maladie qui dans des cas extrêmes est un handicap au quotidien.
Chez nous, d’année en année, des méthodes comme l’écoute, l’humour et l’amour ont réussi à les diminuer, voire à les stopper.
Spontanément, j’ai voulu y mêler ma passion, mon métier, en faisant se rencontrer deux univers de la création : des artistes et le monde de la cuisine.
Influencée par un papa cuisinier, pâtissier, que j’ai vu danser de bonheur devant ses fourneaux et utiliser ses ustensiles comme des instruments.
Ne dit-on pas un PIANO !
L’initiative a été accueillie avec enthousiasme par les artistes qui m’accompagnent. Et quel bonheur de pouvoir rencontrer des chefs passionnés.
La toque du cuisinier sera au cœur de la création, et devient une pièce d’art unique.
Les grands chefs nous soutiennent

Chritian Têtedoie
MOF / 1*
Restaurant gastronomique
Le Bistrot
Le ROOFTOP
4 Rue du
Professeur Pierre Marion
69005 Lyon

Glenn Viel
3*
MAS DE BAUMANIERE
13520 Les Baux-de-Provence.
Hôtel 5 étoiles et Spa.
Jury Top Chef.

Régis et Jacques Marcon
Restaurant Régis et
Jacques Marcon
3*
Larsiallas
43290 Saint-Bonnet-le-Froid

Yannick Alléno
3*
Alléno Paris
Pavillon Ledoyen
8 avenue Dutuit
75008 Paris

Pierre Gagnaire
3*
Restaurant Pierre Gagnaire
6 Rue de Balzac
75008 Paris

François Perret
Meilleur Pâtissier de
restaurant du Monde 2019
« LE RITZ PARIS »
Pâtisserie « LE COMPTOIR »
15 Place Vendôme
75001 PARIS

Christophe Marguin
Président des Toques
Blanches Lyonnaises
Président Restaurant
11 Avenue de Grande Bretagne
69006 Lyon

Michel et César Troisgros
MAISONS TROISGROS
La grande maison 3*
Le central
La coline du colombier
Ouches/Roanne/Iguerande


L’Association Française de Personnes souffrant de Troubles Obsessionnels et Compulsifs (AFTOC) est une association loi de 1901 de patients centrée sur un trouble psychique particulier, le trouble obsessionnel compulsif (TOC).